Surabaya, (pawartajatim.com) – Modena mengajak masyarakat Surabaya merayakan masa liburan dengan cara yang lebih seru dan inspiratif. Akhir pekan ini bisa menjadi momen sempurna untuk merasakan pengalaman kuliner yang berbeda di Modena Culinaria, pusat aktivitas kuliner yang berlokasi di Modena Experience Center, Jl. Mayjend Sungkono No 113, Dukuh Pakis, Surabaya.
Di sini, pengunjung dapat menikmati beragam kegiatan menarik mulai dari kelas memasak eksklusif bersama para chef dari MasterChef Indonesia, hingga pengalaman fine dining dan eksplorasi dapur yang interaktif dan mengesankan.
Head of Brand Marketing Modena, Dita Gautama, mengatakan, Modena Culinaria bukan sekadar tempat memasak, ini adalah ruang kolaborasi dan pertemuan bagi para pecinta kuliner dari berbagai latar belakang.
“Kami ingin menjadikannya sebagai hub komunitas, tempat berbagi cerita, memperluas wawasan, dan membangun koneksi melalui makanan. Mulai dari home cook, food enthusiast, hingga chef profesional, semua bisa berkumpul dan berkembang bersama di sini. Harapannya, Modena Culinaria menjadi jembatan untuk lebih dekat dengan pelanggan dan komunitas kami,” kata Dita di Surabaya Kamis (22/5).
Selain itu, di Modena Culinaria berbagai aktivitas menarik bisa gelar, seperti kelas masak eksklusif bersama Chef MasterChef Indonesia. Modena Culinaria secara rutin juga mengadakan kelas memasak bersama chef ternama di industri kuliner.
Dan spesial di Mei hingga Juni 2025, sejumlah chef dari ajang MasterChef Indonesia akan hadir untuk berbagi ilmu dan resep andalan mereka. Pada 24 Mei 2025, akan digelar kelas masak eksklusif bersama Chef Ami (Fahmi Prachaya), Runner-up MasterChef Indonesia Season 10 yang dikenal dengan gaya memasak yang elegan dan teknik tinggi. Chef Ami akan membawakan resep istimewa Three Ways Scones.
Bagi yang tidak dapat hadir langsung, tetap bisa mengikuti keseruannya melalui siaran langsung di Instagram @culinariamodena pada 23 Mei pukul 12.00 WIB, di mana Chef Ami akan membagikan resep praktis Quiche Lorraine.
Keseruan berlanjut pada 31 Mei 2025 bersama Chef Jane (Stephanie Jane Sutanto), finalis MasterChef Indonesia Season 12, dan dilanjutkan oleh Chef Theo (Franssosion Theodorus), finalis Season 11, yang akan tampil pada bulan Juni.
Selain itu, kelas masak reguler dengan tema dan chef tamu yang berbeda akan terus diadakan setiap minggu.Dita menambahkan, Modena Culinaria juga menghadirkan pengalaman bersantap eksklusif melalui rangkaian pop-up fine dining yang melibatkan chef profesional dari dalam maupun luar negeri.
“Setiap hidangan dirancang secara personal, menjadikan setiap acara makan malam baik publik maupun private sebagai pengalaman yang tak terlupakan,” ungkapnya. Modena Culinaria juga menyediakan dapur lengkap yang dapat disewa untuk berbagai keperluan mulai dari produksi konten kuliner, photo & video shoot, hingga intimate cooking party.
Dilengkapi peralatan profesional yang fleksibel sesuai kebutuhan. “Ruang ini cocok untuk para kreator konten, komunitas, hingga brand yang ingin menggelar acara privat,” tutup Dita. (ony)
