Sidoarjo, (pawartajatim.com)– Warga Sidoarjo memiliki pilihan untuk lokasi berbuka puasa. Salah satunya di Aston Sidoarjo yang tahun ini menyuguhkan Ramadhan Food Festival 2023. Hotel di kawasan Kahuripan Nirwana ini memberikan pengalaman berbeda.
Dengan konsep ruangan terbuka, masyarakat bisa menikmati aneka sajian berbuka puasa dengan aneka ragam masakan Indonesia dan Timur Tengah. Ini merupakan tahun ke-3 kami untuk menyambut ramadan dengan menyajikan promo berbuka puasa.
‘’Tahun ini berbeda karena kita fungsikan area outdoor kami untuk masyarakat. Lebih meriah dengan konsep festival,” kata Food & Beverages Manager Aston Sidoarjo, Ivan Andriansyah, di Sidoarjo Jumat (31/3).
Ia menambahkan, area Kayana Restaurant juga akan tetap dibuka jika ada permintaan reservasi khusus dengan minimal pemesanan 50 orang. Aston Sidoarjo menghadirkan paket buka puasa All You Can Eat pada 23 Maret – 21 april 2023 atau selama bulan Ramadan. Ada ratusan hidangan otentik Indonesia dan Timur Tengah dihadirkan dengan harga Rp 158.000 nett per orang.
Untuk sajian awal untuk membatalkan puasa atau yang lazim disebut takjil, ada beberapa pilihan seperti kurma, pisang goreng, tempe mendoan, tape goreng dan tahu isi. Adapun menu utama yang bisa dinikmati antara lain tahu campur, lontong kikil, dan coto Makassar untuk menu Indonesia dan ada nasi kebuli, nasi biryani, chicken shawarma dan kare kambing untuk masakan khas Timur Tengah.
Chef Ririk, Demi Chef Aston Sidoarjo, mengatakan, sajian kambing guling merupakan salah satu menu favorit yang tiap tahun selalu disajikan saat ramadhan. Selain hidangan tersebut juga tersedia aneka makanan ringan, seperti kue lekker, kue rangin, martabak, kue pukis, dan ronde.
Sebagai penutup ada pilihan bubur Madura, puding leci, es sarang burung, bubur grendul, hingga es campur dan kolak pisang. Sebagai pelengkap berbuka puasa, pengunjung juga dihibur dengan alunan live music serta bisa mendapatkan undian berupa voucher kamar, voucher makan, voucher berenang dan emas murni yang akan diundi di akhir Ramadan.
“Kami ingin menjadikan hadiah emas murni menjadi trade mark atau ciri khas setiap kegiatan besar di Aston Sidoarjo,” tambah General Manager/GM Aston Sidoarjo, David Eko Susanto. (bw)
