Surabaya, (pawartajatim.com) – Meski baru tiga tahun berdiri, Chacha Bubur Goreng/Burgo memiliki 35 outlet di seluruh Indonesia. Diantaranya, Surabaya, Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi (Jabpdetabek), Jayapura, Makasar, Balikpapan, Bali, Bandung, Palembang, Batam, Semarang dan sebentar lagi akan buka di Sorong.
Hal itu dikemukakan Marcom Chacha Burgo, Arifin di Surabaya Jum’at (28/10). Ia menjelaskan, Chacha Burgo pusatnya di Surabaya yakni di Kawasan Jalan Tunjungan Surabaya. ‘’Kami memiliki dua outlet di Surabaya. Yakni, di Tunjungan dan Kalidami,’’ kata Arifin.
Menurut dia, Burgo adalah nomor satu di Indonesia dengan rasa yang enak dan gurih. Selain bubur goreng, ada menu pendamping. Diantaranya, dimsum, sosis dan pentol. Ada lima menu utama yang menjadi andalan.
Yakni, burgo original, Pelangi, burgo pangsit, salted egg dan burgo dimsum. Dari lima menu utama ini, kata Arifin, penikmat kuliner lebih menyukai burgo pangsit dan burgo Pelangi. ‘’Makanan ringan ini mulai digemari penikmat kuliner. Terutama di pagi hari dan petang,’’ ujar Arifin, sambal menjelaskan harga burgo pangsit Rp 28.500.
Khusus outlet Chacha Burgo Tunjungan yang buka mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB ini, menurut dia, hari Senin – Jum’at dapat menjual 120 – 200 porsi. Sedangkan saat akhir pekan, khususnya Sabtu dan Minggu bisa menjual 250 – 300 porsi bubur goreng. (bw)
