Surabaya, (pawartajatim.com) – Hotel Ciputra World Surabaya memperkenalkan program kuliner regular terbaru bertajuk BBQ Saturday Night Buffet, sebuah pengalaman bersantap istimewa yang menghadirkan kemeriahan cita rasa Asia dalam suasana hangat dan elegan.
Program all you can eat (AYCE) ini hadir setiap hari Sabtu pukul 18.30 – 21.30 di The Gallery Restaurant. Mengawali perjalanannya dengan tema “Taste of Oriental” pada tanggal 16 Mei 2026, para tamu diajak menjelajahi kekayaan kuliner Asia mulai dari hidangan pembuka seperti aneka sushi pilihan, Singapore Glass Noodle, Vietnamese Spring Roll Salad, hingga beragam sajian segar khas Asia lainnya.
Kenikmatan berlanjut melalui hidangan utama favorit seperti Beef Black Pepper ala Gallery, Fish with Hong Kong Sauce, dan Thai Fried Chicken yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Suasana buffet semakin semarak dengan hadirnya berbagai live cooking station yang menjadi daya tarik utama, mulai dari BBQ Mongolian Grill, Shao Kao, Golden Phoenix Duck, Chicken Cantonese, Hainan Chicken Rice, Chicken Charsiu, Roasted Fish Szechuan Style, hingga Kaya Toast yang disajikan hangat.
“Para tamu juga dapat menikmati berbagai pilihan dim sum, kwetiau, serta aneka mie favorit seperti Lamian yang dibuat juga secara live,” kata Marcom Hotel Ciputra World, Caroline, di Surabaya Rabu (27/5).
Sebagai penutup yang manis, tim pastry menghadirkan deretan dessert cantik dan menggoda seperti Sakura Blossom Cake, Peanut Craquelin, Moneybag Choco Cake, Jasmine Tea Mousse, hingga Choco Pot Flowers yang tak hanya lezat namun juga memanjakan mata.
Yang membuat pengalaman ini semakin istimewa adalah hadirnya atraksi Kung Fu Tea Master, di mana penyajian teh dilakukan secara unik dan atraktif yang menciptakan pengalaman makan malam yang interaktif dan berkesan. (nanang)
