Surabaya, (pawartajatim com) – Sambut HUT Kota Surabaya, Java Paragon hadirkan menu khas special. Surabaya memang tidak terlepas dari makanan khas yang melegenda, yaitu rujak cingur. Keberadaan makanan yang terdiri dari lontong, sayur rebus kangkung, tauge, bendoyo, irisan buah sepert mangga, belimbing, ketimun, bengkuang, tahu ,tempe cingur sapi goreng, dan disiram bumbu petis ini memang menggoda di lidah.
Tetapi jika diteliti lagi lebih jauh, masih banyak makanan khas Surabaya yang tidak kalah enak. salah satunya adalah sop kikil. Menu istimewa yang tengah dinikmati oleh pengunjung The Avenue Lounge Bar, Hotel Java Paragon & Residences, Novita Sari.
Perempuan cantik ini mencicipi penawaran lokal pilihan yaitu sop kikil. “Bulan Mei ini ternyata ada menu special. Yaitu, makanan khas tradisional Surabaya Makanya ingin coba makanan khas yang lain. Kalau rujak khan sudah biasa, sekarang saya mencoba sop kikilnya,” kata Novita.
Ternyata kikil yang dicoba Novita benar-benar empuk, kuahnya berkaldu dan rasanya autentik sekali. Sesungguhnya local pride ini dilakukan untuk menyambut Hari Jadi Kota Surabaya ke-732 tahun 2025 ini.
Berbicara tentang makanan khas Surabaya memang tidak ada habisnya. Maka dari itu penawaran yang dilakukan, mengangkat makanan khas tradisional. “Bulan Mei ini kita memperingati hari jadi Surabaya. Kita tawarkan makanan khas tradisional yang super enak dan autentik,” jelas Assisten F&B Manager Java Paragon Hotel & Residences Surabaya. Nuansa Kavian, di Surabaya Senin (5/5).
Selain sop kikil, menu khas Surabaya lainnya dari local pride ada rawon iga, sop buntut, bebek Suramadu, ayam bakar, dan nasi goreng mawut. Untuk harga di banderol cukup murah, yaitu mulai dari Rp 68.000, tamu juga bisa menikmati minuman gratis yaitu beer pletok. (nanang)
