Surabaya, (pawartajatim.com) – Societe sebuah tempat di mana aroma kopi bercampur dengan kenyamanan suasana dan kelezatan hidangan. Terletak di kawasan Surabaya Barat, Societe bisa menjadi tempat favorit untuk bersantai, bekerja, atau berkumpul dengan teman-teman.
Sebagai pelopor budaya kafe modern di Indonesia, Societe resmi melakukan grand opening gerai baru mereka. Dengan tema “Culture du Café”, yang berarti budaya kopi, serta slogan “A Bond That Ties Us Together”, Societe hadir untuk menjawab kebutuhan akan ruang yang menyatukan antara kopi dan makanan yang dapat dinikmati berbagai kalangan.
Direktur PT Excelso Multi Rasa (Societe), Liechar Solihin, mengatakan, sejak hadir di Surabaya hampir setahun yang lalu, Societe telah menjadi perwujudan dari visinya, yaitu menciptakan ruang di mana orang dapat berkumpul dan menikmati pengalaman kuliner yang luar biasa.
Di sini, setiap cita rasa dari secangkir kopi dan kelezatan hidangan bisa dirasakan dalam suasana yang hangat dan berkesan. “Kami berharap semangat ini bisa terus kami pertahankan dan kembangkan ke depannya. Kami juga berkomitmen untuk terus berinovasi dengan meluncurkan berbagai menu baru,” kata Liechar Solihin.
Sementara itu, Komisioner PT Excelso Multi Rasa, Kevin Christopher Mergonoto, menjelaskan, Societe sebelumnya telah mengadakan soft opening pada akhir tahun 2023. Sejak saat itu, Societe konsisten menjadi lokasi yang menyatukan masyarakat Surabaya dari berbagai kalangan.
“Selama ini, baik Societe hanya hadir di dalam pusat perbelanjaan, dan respons pasar sangat positif. Oleh karena itu, untuk menjangkau lebih banyak konsumen, kami memutuskan untuk membuka Societe di luar mal, namun dengan konsep yang berbeda. Kami membidik segmen pasar anak muda yang dinamis,” ujar Kevin saat grand opening Societe di Surabaya Kamis (26/9/2024).
Mengusung konsep hybrid modern yang memadukan kafe, restoran, dan bar, Societe tidak hanya menyajikan kopi dan koktail berkualitas tinggi, tetapi juga menawarkan berbagai pilihan makanan dengan cita rasa timur dan barat.
Pada acara grand opening ini, Societe juga meluncurkan seri minuman spesial bertema “Societe Summer Festivity”, yang terdiri dari 3 mocktail dan 3 cocktail yang diracik secara khusus oleh mixologist andalan mereka.
Selain itu, Societe juga berkolaborasi dengan brand lokal Ramoe melalui acara Bar Takeover, di mana para pengunjung dapat menikmati mocktail yang diracik oleh mixologist tamu.
Societe berlokasi di Jl. Mayjen HR. Muhammad, Surabaya. Acara grand opening ini juga dimeriahkan dengan penampilan spesial dari penyanyi Sammy Simorangkir. Grand launching ini adalah momen istimewa, tidak hanya bagi Societe, tetapi juga bagi seluruh pelanggan setia kami.
Melalui acara ini, kami ingin berbagi kebahagiaan dengan penampilan Sammy Simorangkir serta free-flowing mocktail dari mixologist istimewa kami. ‘’Kami berharap kehadiran Societe dapat membawa semangat baru bagi para pecinta kopi dan kuliner, khususnya pelanggan di Surabaya Barat,” tutup Liechar Solihin. (ony)
