Surabaya, (pawartajatim com) – The Southern Hotel terdepan dalam memenuhi kebutuhan menginap dan berlibur di Surabaya. Berlibur tampaknya sudah menjadi kebutuhan utama masyarakat modern, termasuk warga Kota Surabaya.
Setelah seminggu bergelut dengan aktifitas nya masing-masing, mereka membutuhkan leisure (waktu luang) dan healing (pemulihan). Selain berlibur ke berbagai tempat wisata di luar kota, tampaknya warga Surabaya mulai banyak yang memilih untuk berlibur di dalam kota sambil beristirahat di hotel.
Hal ini dipilih karena biaya lebih murah, tidak terjebak macet dalam perjalanan, serta masih bisa melakukan kontrol atas aktifitas pekerjaan melalui layar handphone sambil rebahan di tempat tidur.
The Southern Hotel Surabaya, adalah salah satu hotel bintang empat di kawasan selatan Surabaya yang kerapkali menjadi destinasi (tujuan) berlibur warga Surabaya dan di luar Surabaya.
Hotel yang berlokasi di Jl. Raya Jemursari no. 110 – 112, Jemur Wonosari, Kec. Wonocolo, Surabaya ini, memiliki 132 kamar dengan 4 Type kamar yaitu: Superior luas 22 M2, Deluxe luas 24 M2, Junior Suites dan Executive Suites (Deluxe+Junior) 72 M2.
Kamar tipe Junior Suites yang dibanderol sekitar Rp 1.200.000 ini memiliki fasilitas luas 48 M2, ada ruang tamu, meja dan kursi kerja, TV kabel ada dua unit, cozy bed king koil, guling, mini bar, coffee maker, kamar mandi shower, dan hair dryer,
Untuk tipe Deluxe dijual Rp 750.000, memiliki fasilitas luas 24 m2, meja dan kursi kerja, tv kabel , cozy bed king koil, guling, mini bar, coffee maker, kamar mandi shower, dan hair dryer. Sedangkan tipe Superior ditawarkan Rp 690.000, memiliki fasilitas luas 22 m2, ada meja dan kursi kerja, TV kabel , cozy bed king koil, guling, kamar mandi shower, dan hair dryer.
Kelebihan lain, semua kamar di hotel yang dipimpin General Manager/GM Kencana Herdianto, ini menggunakan cozy bed. Yaitu, pola tempat tidur mengikuti postur tubuh. Sehingga saat tamu tidur terasa seperti dipeluk. Sehingga tidur lebih berkualitas karena terasa nyaman.
“Setiap kamar tidak hanya ada bantal tetapi juga dilengkapi guling. Ini bedanya dengan hotel lain,” jelas Housekeeping Manager The Southern Hotel Surabaya, Muhammad Haruman, kepada pawartajatim.com di Surabaya Sabtu (21/9/2924).
Keberadaan guling untuk mengobati perasaan rindu para tamu kepada suasana rumah. Sementara standar hotel di Surabaya lebih banyak yang mengacu kepada Eropa yang kebanyakan tanpa fasilitas guling.
Di media sosial, utamanya Instagram (IG). The Southern Hotel Surabaya, banyak tamu yang memberikan respon positif tentang adanya fasilitas guling di kamar. Fasilitas lebih yang lain yaitu mempertahankan keberadaan minibar yang mulai ditinggalkan oleh hotel lain karena faktor penghematan.
Di minibar The Southern Hotel Surabaya ada tersedia minuman soda, air kelapa minuman isotonik, susu, biscuit, chiki, keripik, dll. Yang semuanya free of charge atau gratis. Mayoritas tamu yang menginap di hotel life style yang mengusung tema karakter maskulin dan metroseksual ini, adalah tamu lokal dari Surabaya dan luar Surabaya, mereka dari berbagai organisasi dan instansi, terutama Jakarta.
Sedangkan dari mancanegara juga banyak berdatangan, terutama dari Jepang, Korea, dan China. “Selain tujuan bisnis, mereka kebanyakan transit untuk berlibur ke Bali, terutama pada bulan Oktober November,” jelas bapak dua anak dari Cirebon ini.
Mereka kebanyakan memanfaatkan layanan melalui aplikasi WhatsApp yang disediakan hotel, karena jauh lebih murah. Selain fasilitas kamar yang nyaman, The Southern Hotel Surabaya juga tersedia restoran yang melayani kebutuhan makan tamu mulai breakfast, lunch, hingga dinner.
Departemen Kitchen di bawah pimpinan Executive Chef The Southern Hotel Surabaya, Chef Sarto, menyiapkan secara maksimal dan penuh perasaan setiap menu yang dihidangkan, mulai dari appetizer (pembuka), main course (menu utama), dessert (penutup) seperti mix fruit (buah campur), pastry and bakery (kue dan roti), dan beverage ( minuman).
Bahkan, chef asli Wonogiri ini, siap melakukan extra service untuk tamu long stay. Pernah ada tamu dari Filipina yang dilayani secara khusus, saat meminta menu tradisional tertentu yang diinginkannya. Tidak terbilang banyaknya tamu Very Very Important Person (VVIP) yang pernah stay dan menikmati lezatnya hidangan buatan Chef Sarto.
Mulai dari artis, seperti yang tampil di Konser Ekspectanica 2024, mulai dari D’Masiv, The Changcuters ft. Juicy Luicy, hingga Denny Caknan, Sal Priadi. dan Bernadya. Hingga dari kalangan pejabat pemerintahan seperti mantan Gubernur Jawa Timur/Jatim, Khofifah Indar Parawansa, Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi, Wakil Wali Kota Surabaya, Armudji, hingga mantan Menteri BUMN, Dahlan Iskan.
Banyak event penting tahunan yang pernah diselenggarakan di restoran The Southern Hotel Surabaya ini mulai dari Imlek, Iftar Ramadhan, dan Tahun Baru. Juga event lain yang diselenggarakan oleh tamu mulai dari meeting, arisan, reuni, hingga peluncuran produk.
Fasilitas lain yang tak kalah penting adalah, kolam renang, spa, gym, shuttle ke tujuan tertentu, lounge, ballroom, meeting room sebanyak 9 ruang, dan juga business centre. “Banyak pengunjung yang renang disini saat weekend dan Long weekend,” ungkap manager yang membawahi 16 staf ini.
Selain suasana kamar hotel yang homy, fasilitas yang tersedia, dan faktor makanan, ada juga hal yang selama ini mendapatkan pujian dari tamu, yaitu staf yang dikenal ramah dan responsif.
“Kami terlatih melayani tamu tidak lebih dari 15 menit, berbagai permintaan maupun kebutuhan mereka, termasuk makanan maupun request art mirror di kamar,” tutur penyuka makanan tahu tek ini.
Hal yang tak kalah penting adalah 90 persen karyawan di The Southern Hotel Surabaya adalah para mahasiswa atau pelajar yang pernah magang disini. Hal ini untuk memadu dan menyelaraskan konsep link and match yang mereka pelajari di sekolah dan di hotel. (nanang)
